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ゆめぴりかの里 by3代目

2019年初夏、ぼくたちは北海道にいた。 滅多にできない家族旅行を兼ねての産地見学。 行き先は北海道奈井江町『ゆめぴりかの里』。 そう!お店でも大人気のお米である “ゆめぴりか“の田んぼを見学させてもらった。 最高のゆめぴりかを届ける設備体制 どこまでも続く大地に広がる田んぼ 大きなライスターミナル どれをとっても北海道と言えるスケールのモノばかり なかでも一番驚いたのは、冬に集めた雪で温度調節す […]

お米を食べると太るって本当?

こんにちは!世古米穀店3代目嫁です。 今回はお米にまつわるお話をしようと思います。 ズバリ!「お米を食べると太るって本当か?」  ダイエットをしている方や、体重管理をしている方達は特に食べ物に対して敏感になっていると思います。そして、いつからか「お米を食べると太るからあまり食べない」方が増えてました。 「炭水化物抜きダイエット」というものが流行った時、ごはんを抜く方が多かったと思います。  じゃあ […]

お米屋さんで「米」を買う

こんにちは!世古米穀店です。 皆さんはお米を普段どこで買っていますか? おそらく、大抵の方はスーパーで買っているんじゃないかな、と思います。 このブログを書いている私も、実は結婚してお米屋さんを手伝うまでは、実家でお米を買うときは大抵スーパーで買ってました。 そして、あまりお米自体に興味がなく、「別にどれを買っても一緒だろう」と、大したこだわりもなく食べてました(笑) そして、お店を手伝うまで、「 […]